sabato 4 febbraio 2012

Biscotti con farina di nocciole / noce di cocco

Cari lettori , oggi vi presento i dolcetti che ho preparato per le mie amiche  per un tea time . Sono facili e veloci da preparare e sono leggerissimi in quanto non contengono grassi . 
Ecco la mia ricetta 
Ingredienti:  
3 albumi 
200 gr di zucchero semolato fino 
 farina di cocco o farina di nocciole  q.b.
2 bustine di vanillina 
granella di zucchero o nocciole intere per decorare 

Preparazione 
Vi presento la preparazione con la farina di cocco ( a posto di farina di cocco potete mettere la farina di nocciole ) .
Montare bene gli albumi e aggiungere lo zucchero , la farina di cocco  o nocciole e la vanillina .Impastare bene tutti gli ingredienti e formare piccole palline . Decorare ogni pallina con la granella di zucchero per i dolcetti di cocco o con le nocciole  per i dolcetti con la farina di nocciole  .

Infornare a temperatura 170 gradi per 15 min
Buon divertimento 
Chara F.

Nessun commento:

Posta un commento