martedì 21 gennaio 2014

Mele cotte ( Κομπόστα μήλου)

Care amiche ,
oggi vi presento una ricetta  tanto banale ma allo stesso tempo tanto gustosa .
Le mele cotte con la cannella
Ingredienti
5 mele starking
100 gr di zucchero di canna
50 gr di uvetta sultanina
1 stecca di cannella
chiodi di garofano  optional
1 lt d' acqua  
Preparazione
lavare bene le mele cotto l' acqua corrente
Eliminare buccia e  semi e tagliare a pezzetti. Mettere in una pentola le mele , lo zucchero di canna , uvetta , cannella e  coprite tutto con l 'acqua.
Portare il composto  a bollore e lasciare a cuocere a fuoco basso . Controllare  il tempo di cottura a vostro piacere .
 
  Si  gustano calde , tiepide ma anche fredde
Buon divertimento
Chara F.
 

Nessun commento:

Posta un commento