Torta di mele con la marmellata di uva fragola ( Κεικ μήλου μέ μαρμελαδα σταφυλι )
Care amiche ,
Tempo fa avevo preparato una torta di mele con la farina di kamut . Oggi vi invito a provare una altra mia creazione , una torta di mele con la marmellata di uva fragola Questa torta è facilissima da preparare ed è veramente una torta di aspetto rustico con ingredienti semplici e genuini .
Ingredienti :
50ml olio di semi
1 limone ( la scorza e il succo )
1 vasetto di marmellata di uva fragola
3 uova
100 gr di zucchero di canna
1 cucchiaino di bicarbonato di soda
1 cucchiaino cremortartaro
farina q.b.
Preparazione:
Per primis sbattere le uova con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto schiumoso. Aggiungere l'olio di semi e la scorza di limone grattugiata e continuate a sbattere con il mixer . Intanto spremere il succo di limone e aggiungere il bicarbonato di soda
Unire nel composto poco alla volta la farina settaciata con il cremor tartaro e il succo di limone con il bicarbonato di soda , continuando ad amalgamare bene fino ad ottenere un impasto compatto .
Tempo fa avevo preparato una torta di mele con la farina di kamut . Oggi vi invito a provare una altra mia creazione , una torta di mele con la marmellata di uva fragola Questa torta è facilissima da preparare ed è veramente una torta di aspetto rustico con ingredienti semplici e genuini .
Ecco la mie ricetta :
50ml olio di semi
1 limone ( la scorza e il succo )
1 vasetto di marmellata di uva fragola
3 uova
100 gr di zucchero di canna
1 cucchiaino di bicarbonato di soda
1 cucchiaino cremortartaro
farina q.b.
Preparazione:
Per primis sbattere le uova con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto schiumoso. Aggiungere l'olio di semi e la scorza di limone grattugiata e continuate a sbattere con il mixer . Intanto spremere il succo di limone e aggiungere il bicarbonato di soda
Unire nel composto poco alla volta la farina settaciata con il cremor tartaro e il succo di limone con il bicarbonato di soda , continuando ad amalgamare bene fino ad ottenere un impasto compatto .
Intanto sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili e potetele in una ciotola con il succo di limone per non farle annerire.
Mettere il vostro impasto su una teglia e sopra ponete la marmellata di ciliegie
e poi le fettine di mele
formando una decorazione
Cuocere la vostra torta di mele in forno prescaldato a 180 ° per circa 20-30 min
Buon divertimento
Chara F.
Commenti
Posta un commento